01.07.2011

Учёные отмечают, что кабачки полезны для здоровья

Специалисты утверждают, что кабачки, благодаря низкой калорийности и полезному действию, оказывают особенное влияние на организм человека. Отмечается, что эти овощи, на 90% состоящие из воды, содержат сахар, важные органические кислоты, клетчатку, минеральные соли, витамины и каротин. Кабачки нашли широкое применение в диетологии и лечебном питании. Врачи рекомендуют полным людям употреблять в пищу блюда из кабачков.

Мякоть кабачков хорошо абсорбирует токсины и холестерин, тем самым способствуя очищению организма. Употребление этих овощей помогает выводить из организма желчь, соль тяжелых металлов, жидкость и холестерин, а также благоприятно влияет на сердечно – сосудистую систему.

По информации www.med2.ru